In der Hauptstadt Tunis werden viele verschiedene traditionelle Produkte hergestellt. Darunter auch unsere Topf- und Glasuntersetzer aus Wildgras. Auf unserer Durchreise haben wir solch eine klassische Wildgras-Manufaktur besucht.

Vor Ort wurde uns zunächst mehr über das Material erzählt. Das Wildgras wächst in Tunesien und wird bis zu 90cm hoch. Durch die festen Grashalme eignen sich diese besonders gut zum Wickeln. Mit festen Handgriffen werden daraus wunderschöne Untersetzer. 

Vorteil: Da die Gräser von Natur aus ein sattes Grün besitzen, müssen sie nicht eingefärbt werden. Die andersfarbigen Untersetzer werden nur mit natürlichen Materialien, z.B. Kaktusfeige, eingefärbt und dann weiterverarbeitet. 

Die Arbeiter:innen zeigten uns den aufwändigen Herstellungsprozess, der in den Untersetzern steckt. Beim Binden des Wildgras ist es besonders wichtig die Grasstränge so eng und fest wie möglich zu binden, um eine hohe Stabilität zu erreichen.

Da die Untersetzer nicht weiter behandelt werden, können sie teilweise nach Heu riechen. Ein Erlebnis mit allen Sinnen!

Uns liegt der Schutz der Umwelt besonders am Herzen. Daher sind wir stolz kleine Betriebe zu unterstützen, die die Umwelt mit ihrer Produktion nicht belasten und die Ressourcen schonen.